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Valorisation des biodéchets
- Service actuel des ordures ménagères - Solution de référence
- Compostage su site - Service de collecte des biodéchets - Compostage électro-mécanique Le compostage sur site qui permet à l'établissement de traiter par lui-même ses biodéchets et de disposer du compost issu de ceux-ci. Cette solution nécessites d'engager dans la démarche, en plus des acteurs du tri, les services techniques qui seront les responsable du compostage. Le coût de la main d'oeuvre est moindre vis-à-vis du service rendu. L'autre solution avantageuse est le service de collecte des biodéchets qui soulage l'établissement du traitement des biodéchets tout en restant une solution économique et écologique. Avec cette solution seul incombe à l'établissement le tri des biodéchets. Valorisation des biodéchets de restauration
Vos biodéchets sont sources de valeur ajoutée
Les biodéchets finissent encore trop souvent dans la poubelle verte, avec les ordures ménagères, puis sont incinérer; ils se caractérisent par une très forte teneur en eau, de l'ordre de 60 à 90 %. Les incinérer revient donc à... brûler de l'eau. Une dépense d'énergie est alors nécessaire et oblige à alimenter le four de l'incinérateur. Un bilan ni écologique ni économique ! En triant les biodéchets à la source, on est à même de revaloriser ceux-ci de manière efficace : - En compostant les biodéchets, on revalorise la matière organique en tant d'amendement naturelle, - En méthanisant les biodéchets, on revalorise le pouvoir énergétique des biodéchets en tant que biogaz |
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