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Compostage dans les écoles

Le compostage dans les écoles : apprenez ce qu'est le compost, à quoi il sert, comment démarrer et entretenir un projet de compostage... et de quelle façon le compostage peut constituer une réelle alternative pour un monde plus respectueux de l'environnement !

Compostage des déchets de restes de repas

Les déchets alimentaires proviennent soit des rebuts des IAA (biscuits, chocolat, invendus périmés, pulpe de fruits ceux sont des retraits organiques de production), soit des établissements de restauration (déchets de préparation ou de restes de repas), soit des coopératives, maraîchers ou distributeurs (fruits et légumes flétris ou abîmés, retraits alimentaires périmés ou abîmés, emballés ou non). Ils peuvent être cuits ou crus.

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