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Compost rapide
Pour dégrader la matière organique, les micro-organismes consomment de l'oxygène. Cette consommation est très importante durant la phase de fermentation et décroît avec le temps. Cet apport d'oxygène peut être améliorée par ventilation forcée de la matière organique en compostage.
Composterre a développé des composteurs à air pulsé, les « compost'air », qui permettent au processus de compostage d'être accéléré. Formation maitre composteur Sud
Un maître-composteur est un professionnel, référent technique et un animateur de la prévention et de la gestion
de proximité des biodéchets. Il a sa place sur les opérations de compostage domestique aussi bien que de compostage partagé (semi-collectif) et autonome en établissement.
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