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Compostage autonome
Fabrication de compost par les producteurs de résidus fermentescibles de jardin et de cuisine sur leurs lieux de résidence ou d'activités.
Valorisation des déchets alimentaires
- Développer le tri sur les postes de travail (afficher les nouvelles consignes de tri et prévoir le cas échéant des emplacements et équipements adaptés pour le stockage sélectif)
- Faciliter le transfert vers les lieux de stockage (attention au poids : un bac de 100 l de déchets alimentaires peut peser entre 50 et 80 kg ? éviter les marches, les fortes rampes?) - Adapter les emplacements de stockage (le stockage de longue durée des déchets alimentaires peut exiger un rafraîchissement du local de stockage). - Pérenniser le compostage autonome (identifier un agent responsable et/ou un prestataire local, identifier un espace approprié). |
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