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Valorisation des déchets de repas

La mise en place du tri amont des biodéchets dans la cuisine ne présente pas de difficulté majeure, si ce n'est le manque de place pour installer un récipient de collecte supplémentaire dans les sites les plus petits.
Il s'agit surtout de faire changer quelques habitudes dans les cuisines pour obtenir des bons résultats de collecte.

Compostage pour les communes

Les communes doivent s'organiser pour assurer la réduction de leurs déchets. Les biodéchets représentent près d'un tiers de la poubelle des ménages. Le compostage de proximité offre des solutions locales adaptées aux différentes échelles.

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