Compostage de déchet organique de proximité ou la possibilité de gérer ensemble nos déchets de cuisine.
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Valorisation des déchets de repas
La mise en place du tri amont des biodéchets dans la cuisine ne présente pas de difficulté majeure, si ce n'est le manque de place pour installer un récipient de collecte supplémentaire dans les sites les plus petits.
Il s'agit surtout de faire changer quelques habitudes dans les cuisines pour obtenir des bons résultats de collecte. Valorisation des déchets de cuisine
La gestion domestique des biodéchets peut prendre plusieurs formes : compostage individuel, épandage, dons à une personne tierce, alimentation pour animaux...
La gestion domestique est pratiquée à hauteur de : - 29% pour les déchets de cuisine (épluchure, fruits, légumes, marc de café, reste de repas,...) - 16% pour les déchets de maison (mouchoirs, papiers, essuie-tout papier, sciure) - 43% pour les déchets verts (tontes de gazon, tailles de haies, feuilles,...) |
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