Formation au compostage Paris
Professionnel, référent technique et animateur de la prévention et de la gestion de proximité des biodéchets.
Il a sa place sur les opérations de compostage. domestique aussi bien de compostage partagé (semi-collectif) et autonome en établissement.
Compostage des déchets de repas
- Limiter les excédents de production alimentaires de l'activité quand ceux-ci ne peuvent pas être conservés.
- Réemployer les retraits de ventes dans d'autres circuits de production ou de distribution quand ceux-ci ne sont plus vendables mais encore consommables.
- Valoriser les sous-produits et restes alimentaires en nutrition animale
