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Etude de faisabilité de plateforme de compostage
L'étude de faisabilité s'impose d'autant plus dans le contexte actuel où les maîtres mots sont « optimisation », « mutualisation », « réactivité » et « retour sur investissement ». Le maître d'ouvrage disposera ainsi des éléments techniques, économiques et d'organisation lui permettant de réaliser une solution pérenne la plus appropriée à son contexte.
Valorisation des déchets alimentaires
- Développer le tri sur les postes de travail (afficher les nouvelles consignes de tri et prévoir le cas échéant des emplacements et équipements adaptés pour le stockage sélectif)
- Faciliter le transfert vers les lieux de stockage (attention au poids : un bac de 100 l de déchets alimentaires peut peser entre 50 et 80 kg ? éviter les marches, les fortes rampes?) - Adapter les emplacements de stockage (le stockage de longue durée des déchets alimentaires peut exiger un rafraîchissement du local de stockage). - Pérenniser le compostage autonome (identifier un agent responsable et/ou un prestataire local, identifier un espace approprié). |
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